부대찌개에 된장이 들어간다는 말을 처음 들었을 때, 솔직히 반신반의했습니다. 고추장과 고춧가루 가득한 얼큰한 국물에 된장이라니, 그냥 된장찌개가 되는 거 아닌가 싶었거든요. 그런데 메이저리그 출신 야구선수 김병현이 직접 공개한 부대찌개 레시피를 따라 끓여 보고 나서는 생각이 완전히 바뀌었습니다. 소시지의 풍미를 살리는 양념 배합과 된장 한 술이 만들어내는 국물의 깊이, 생각보다 훨씬 세심한 레시피였습니다.냉장고 속 햄이면 된다고 생각했던 부대찌개, 그게 착각이었습니다집에서 부대찌개를 끓일 때, 냉장고에 굴러다니는 스팸 반 캔, 비엔나 소시지 한 봉지, 어묵 몇 개 던져 넣고 끓이면 된다고 생각했습니다. 제 경험상 그렇게 해도 맛은 그럭저럭 나왔으니까요. 그런데 이번 레시피를 접하면서 '어떤 소시지를 쓰느..